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CHANGE YOUR PERSPECTIVE….E CAVOLETTI DI BRUXELLES ALL’ARANCIA E SEMI DI SESAMO
Change your perspective “abbiamo camminato sulle pietre incandescenti abbiamo risalito le cascate e le correnti abbiamo attraversato gli oceani e i continenti ci siamo abituati ai più grandi...
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RIFLESSIONI SULL’IGNORANZA E…PENNE INTEGRALI AL TOPINAMBUR, CASATELLA E SEMI...
Sto guardando ‘Le invasioni barbariche’, ospite Tiziano Ferro. Sta parlando dell’omosessualità, delle unioni gay. Onestamente, io vorrei tanto che l’Italia fosse un paese meno ipocrita, meno...
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NIENTE CUORICINI…GÂTEAU DI PATATE, FUNGHI CHIODINI, PRIMOSALE E ROSE DI SPECK...
Lo so è San Valentino…e a me queste feste troppo commerciali non piacciono molto. Come non mi piace la festa della donna, e non mi va di festeggiare per forza, le trovo ricorrenze ‘imposte’....
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AMICHE VIRTUALI MA ‘VERE’ E …..POLPETTE SPEZIATE DI CECI CON FETA E CAVOLO...
Stavo scrivendo il post ieri sera, volevo scriverlo presto per andare a dormire ad un orario decente, per una volta. Ma poi mi sono messa a sbirciare la bacheca di blogger e non ho potuto resistere al...
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FINALMENTE IL SOLE E DUE INSALATE…SPINACINO, UOVO SODO, PANCETTA CROCCANTE E...
foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca? Ieri c’era il sole. Anche oggi in realtà ce n’è un poco. Va e viene, ma non piove ed è già qualcosa. E questa mattina presa dall’entusiasmo,...
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ANDARE AD ERBETTE E….TORTA SALATA INTEGRALE CON ROSOLACCE, FETA e RICOTTA
foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca? Ve ne avevo accennato sabato (qui) della mia scorribanda nei campi… Era qualche giorno che lo volevo fare, anzi temevo fosse pure tardi, ormai. Già da...
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VENEZIA, BÀCARI E….HUMMUS DI CICERCHIE
foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca? Non sono sparita. Sono semplicemente incasinata, felice ma incasinata. Ho iniziato il corso all’Istituto Alberghiero, ed è abbastanza impegnativo in...
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ESPERIMENTI e…..MERLUZZO FRESCO MANTECATO e CRACKER DI AVENA e SEMI DI SESAMO
foto di Roberta Morasco © Facciamocheerolacuoca? Che sono veneziana già lo sapete. Che adoro polpette e cicheti in genere anche, credo… E il baccalà mantecato per noi veneziani…. Insomma, succede che...
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ECCOL CAVOLO! …….FOGLIE AL PESTO INVERNALE e CAVOLO NERO AL FORNO ‘alla JAMIE’
Quando, la scorsa settimana, ho letto questa cosa su un settimanale femminile (Gioia), ho sorriso… Abbiamo delle materie prime meravigliose, che però spesso non apprezziamo a sufficienza, che forse un...
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PULIZIE DI PRIMAVERA….. e INSALATINA ‘FASHION’ con FRAGOLE, CIPOLLOTTO e...
Beh? Quanto avete mangiato durante le vacanze di Pasqua?? Io a dire il vero non tantissimo… In ogni caso, eccessi pasquali o no, la stagione lo richiede. Cosa? Ma le pulizie di primavera! Le facciamo...
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Hummus di carote e ceci
Arancione, uno dei meravigliosi colori di questa stagione. Il colore delle foglie che iniziano a cadere, della polpa delle zucche e dei meravigliosi piatti che si possono preparare, delle arance e...
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